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溫濕度記錄儀在食品存儲(chǔ)中的使用
食品在儲(chǔ)存的過程里面，因?yàn)楸旧淼男再|(zhì)和外界的眾多因素所影響，也會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，其中溫度和濕度是影響的重大因素。這樣的話時(shí)間久了就容易引起生物學(xué)的變化，而這也就會(huì)導(dǎo)致微生物污染造成變化，當(dāng)然也屬于外界環(huán)境溫濕度而出現(xiàn)的反應(yīng)。
想要很多的了解食品在儲(chǔ)存的過程里面引起的各種變化，針對(duì)不同變化所造成的影響，應(yīng)當(dāng)制定出適宜的存儲(chǔ)方式和儲(chǔ)存的溫度條件，在這個(gè)的時(shí)候就需要用到溫濕度記錄儀。
食品在儲(chǔ)存的過程里面呼吸的作用就是讓鮮活的食品在儲(chǔ)存中有基本的生理變化，在氧化還原原酶的作用下逐步降解為二氧化碳和水，在這個(gè)的時(shí)候還會(huì)產(chǎn)生出大量的熱能量來，在實(shí)際的過程里面有機(jī)物還會(huì)進(jìn)行生物氧化的過程。
溫濕度記錄儀的使用方法介紹
溫濕度記錄儀的使用方法介紹包括以下幾點(diǎn)，希望對(duì)你有所幫助
1、用隨機(jī)附帶的通訊電纜將溫濕度記錄儀與一般計(jì)算機(jī)的串行口相連接。
2、在計(jì)算機(jī)上運(yùn)行溫濕度記錄儀應(yīng)用程序，設(shè)置好記錄儀的記錄啟動(dòng)時(shí)間、周期、停止時(shí)間以及停止方式等等參數(shù)。
3、設(shè)置完成后要脫開溫濕度記錄儀與計(jì)算機(jī)的連接，將記錄儀放在需測(cè)試的場(chǎng)合，記錄儀完成自動(dòng)記錄的過程(也可以不脫機(jī)工作，在計(jì)算機(jī)上實(shí)時(shí)顯示溫濕度變化情況)測(cè)試完成后，再將記錄儀與計(jì)算機(jī)連接，運(yùn)行記錄儀應(yīng)用程序，將記錄數(shù)據(jù)到計(jì)算機(jī)內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。
有紙溫濕度記錄儀 這是早期的溫濕度記錄儀，將檢測(cè)到的數(shù)據(jù)打印到紙張上，目前由于在某些場(chǎng)合有關(guān)規(guī)定，還必須使用這種有紙溫度記錄儀，比如：高溫殺菌鍋、低溫冷藏、用于出口的食品生產(chǎn)等；以及有紙溫度記錄儀無須電腦知識(shí)而適用于一些低知識(shí)水準(zhǔn)員工操作場(chǎng)合的管理和控制，有紙溫度記錄儀一時(shí)還無法被無紙記錄儀完全替代。
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